埼玉県越谷市にある割烹博多では、上質のうなぎを楽しめる料亭です。

うなぎは、さばき方によって味や食感が大きく異なります。

割烹博多の店主は、経験豊富な割烹料理人です。

よって、素材の味わいを最大限に引き出して、どの店にも負けない極上の逸品に仕上げています。

土用の丑の日には混雑が予想されるゆえ、予約後の来店がおすすめです。

また、宴会や食事会の場としても最適です。

相談すれば、予算や人数によって料理の内容の変更が可能です。

うなぎは、夜のメニューでは焼き物、昼のメニューではうな丼として提供しています。

昼のメニューには、サービスで漬物とお吸い物が付きます。

そのほかには、フグ料理やすっぽん料理も提供しています。